本設(shè)備能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度,可達(dá)到省時(shí),、省力,、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備,??膳c斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)配套使用,不僅廷長了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備,。
整體采用不銹鋼,、外表美觀、大方操作簡單,、便于拆裝清洗,。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身重心平衡,,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,,合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
設(shè)有自動保護(hù)裝置,,并可根據(jù)客戶要求定做自動流水線,,節(jié)約人工,提高生產(chǎn)效率,。
凍肉刨片機(jī)/刨肉機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn),,將凍肉切成不同厚度的肉片。