面食餡料成套設(shè)備,，千葉豆腐,、木棉豆腐、霞糕成套設(shè)備，肉腸,、素腸成套設(shè)備,，丸子成套設(shè)備
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隨著現(xiàn)在科技的不斷進(jìn)步,，咱們做腸的技術(shù)也不斷的提高,，現(xiàn)在有臘腸，紅腸,，親親腸,，各種規(guī)格，各種口味的都有,，不但是孩子們喜歡的食品,，也是我們大人都喜歡的食品
現(xiàn)在咱們就大體說一下腸類生產(chǎn)線需要的設(shè)備：
1、清洗機，我們需要把肉清洗干凈,，
2,、切條切塊機，我們需要把肉切成塊或者條,，
3,、滾揉機，滾揉機的作用就是把肉用摔打的方式進(jìn)行滾揉,，使肉的口感好
4,，攪拌機，就是把肉攪拌成肉泥,。
5,、灌腸機，灌腸機有自動扭結(jié)的,，還有手動的,。（假如用自動扭結(jié)灌腸機的話就不需要扎線機了)
6 、全自動煙熏爐,，煙熏爐有蒸煮烘烤，煙熏的作用,。
香腸在閩南地區(qū)或臺灣,，又稱煙腸；由于處理的過程,，又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸,。香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，主要是指將動物的肉絞碎成泥狀,，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品,。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多,，主要分為川味香腸和廣味香腸,。主要的不同處就在于廣味是甜的，川味是辣的,。在以前,，香腸是每年過年前制作的食品，現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸,。
液壓灌腸機設(shè)備特點：
1,、采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用,，便于清洗,，符合食品安全要求。
2、采用活塞式液壓驅(qū)動,，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣,，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果更佳,。
3、設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理,、造形美觀,、性能穩(wěn)定、操作簡單,、維修方便,。