面食餡料成套設(shè)備，千葉豆腐,、木棉豆腐,、霞糕成套設(shè)備，肉腸,、素腸成套設(shè)備,，丸子成套設(shè)備
全國咨詢熱線： 18678066785
大塊牛肉鹽水注射機(jī) 帶骨肉鹽水注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi),，達(dá)到快速入味的一款設(shè)備,。使肉質(zhì)嫩化,、松軟、不僅縮短了腌漬時間,，而且大大提高了肉制品的口味及出品率,。
鹽水注射機(jī)特點：
1、本機(jī)設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),、操作方便、清洗方便,、清潔衛(wèi)生,。設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,，不受損壞,。
2 、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,、松軟、提高了肉制品的品位和出品率,，可根據(jù)不同工藝要求,，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離,，壓肉板間隙及注射壓力,，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果,。
注射壓力,、注射率、步進(jìn)距離和速度,，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果,。另外,，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單,，維修方便,，是肉食加工的理想設(shè)備。
鹽水注射機(jī)通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體,。鹽水注射機(jī)通常搭配滾揉機(jī)一起使用，鹽水注射機(jī)減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時間，滾揉機(jī)解決了鹽水注射機(jī)注射后鹽水滲透不均勻的問題,，兩者相輔相成,。