千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 春秋機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐設(shè)備,，魚豆腐設(shè)備,，水餃設(shè)備，肉食品加工設(shè)備等,，千頁豆腐和魚豆腐設(shè)備大數(shù)相同,，主要設(shè)備有：高速斬拌機(jī)，真空去泡機(jī),，千頁豆腐蒸箱,，千頁豆腐蒸盤，千頁豆腐切塊機(jī),，千頁豆腐切片機(jī),，千頁豆腐切絲機(jī)，真空包裝機(jī)等,。怎樣去除千頁豆腐里氣泡呢,？為了保證產(chǎn)品的安全，春秋食品機(jī)械推出第七代千頁豆腐真空去泡機(jī),。
千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 春秋高速斬拌機(jī)特點(diǎn)：
1,、斬鍋材質(zhì)，國內(nèi)**好的斬拌機(jī)斬鍋就是河北唐山鍋,。我廠一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體,，這是因?yàn)殄侒w經(jīng)過一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型,，用戶在使用過程更加穩(wěn)定,。
2、斬刀與鍋體間隙,，市場上絕大多數(shù)的斬拌機(jī)刀與鍋之間的間隙都是5mm左右,，我廠的斬拌機(jī)刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證斬拌機(jī)的斬切細(xì)膩度,、乳化度,，是做丸子、烤腸,、魚豆腐,、火鍋料的首選，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性,，保證口感要求,。
3、刀軸材質(zhì),，斬拌機(jī)的刀軸必須是304食品級不銹鋼的,，因?yàn)槭称奉悢厍屑庸み^程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹,，軸承2周左右就不管用了,，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。
4,、主電機(jī),，皮帶輪，我廠選用的電機(jī)全部是開元純銅線大功率電機(jī),，歐標(biāo)皮帶輪,，所謂的大馬拉小車，機(jī)器的使用壽命更長久,。
5,、機(jī)器安全保護(hù)：我廠的高速斬拌機(jī)全部具有雙保護(hù)功能，確保工人在任何違章操作情況下機(jī)器能夠啟動自動保護(hù),，斷電不工作,。相比具有單保護(hù)的斬拌機(jī)安全性更高。
6,、機(jī)器震動：市場上很多斬拌機(jī)震動超差,，也就是說斬拌機(jī)的四條支腿必須采用地腳螺栓固定或者是增加四個皮輪子以減震，要不然機(jī)器會慢慢移動,。我廠的斬拌機(jī)無需另外固定,，只需要放置在平整地面上即可。
千頁豆腐物理去泡方法 千頁豆腐如何去泡泡 千葉豆腐去泡機(jī)可以把濃漿稠料的氣孔消泡嗎,，千頁豆腐除泡機(jī)是春秋的主打產(chǎn)品,，以前人們用千頁豆腐真空斬拌機(jī)來把漿中的氣泡去除凈，但是效果不是很好,，再說真空斬拌機(jī)價格昂貴,，也不是一般中小型企業(yè)可以承擔(dān)的了的,，再說了真空斬拌機(jī)的作用不大，既占用資金,，又浪費(fèi)資源,，最關(guān)鍵的是售后配件價格高，春秋做千頁豆腐設(shè)備10年之久,、擁有自己的千頁豆腐加工廠,，擁有自己的千頁豆腐技術(shù)，有技術(shù)支撐的設(shè)備,，根據(jù)千頁豆腐的特性研發(fā)生產(chǎn)的千頁豆腐真空去泡機(jī)一經(jīng)上市便受到了客戶的好評,，經(jīng)過春秋對真空去泡機(jī)的7代產(chǎn)品的更新?lián)Q代，現(xiàn)在的真空去泡機(jī)系列可以供200斬拌機(jī),，125斬拌機(jī),，330斬拌機(jī)等幾個系列，具有高稠度,，高速出料的效果,。
