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切菜機維護方法及注意事項:
1,、平時于操作完畢須注意清潔的工作。
2,、定期為輸送帶的軸承處加潤滑油,。
3、 此機臺有最好之性能,，如果客戶使用時,，注意各種保養(yǎng)及操作技巧，它將是一得力助手,，須特別注意,，勿放入石粒或金屬物于入料口,。
4,、 有不正常運轉及噪音時，須立即停止并檢查,。
5,、 清洗機器時，必須注意用水沖洗時不要沖洗在門的左下角有一個小孔,，這是一個接觸通電開關,，如沖濕了，必需用干布擦干及用風筒吹干,，否則會燒壞。
6,、 變頻器的按扭不能隨意亂按,，亂按易壞。
7,、 注意關門時門的左下小凸出柱必須插入正左邊的小孔,，如插不正，則不能通電,。在使用進行中此起保險的作用,。
8、 磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨,。在研磨過程中不能使刀過熱以防退火,。