面食餡料成套設(shè)備,，千葉豆腐,、木棉豆腐,、霞糕成套設(shè)備，肉腸,、素腸成套設(shè)備,，丸子成套設(shè)備
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斬拌機(jī)刀速,、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小,、斬拌時間短，特別是由于乳化處理,，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度,。
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高,、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn),，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性,。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡,。
真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高,，便于操作,，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀,、泥狀混合腸類產(chǎn)品,、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,。
主要適用于各種面制品的加工,，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果,。真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,，使面的筋性,、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果,。加工出來的面品,，口感光滑，透明度高,，彈性好,。真空和面機(jī)操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求,。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
打餡機(jī)采用的數(shù)控技術(shù),，可在工作中控制下餡的位置及重量,，出餡速度可調(diào)。下餡口配有氣缸可控制出料口的閉合,。螺旋式絞龍壓力大,，素餡肉餡都可以，下餡更流暢,。打餡機(jī)采用食品級不銹鋼材質(zhì),，結(jié)構(gòu)可拆卸，方便進(jìn)行維護(hù),、檢修,、清洗。
可在工作中控制餡的重量,，可儲存100個不同參數(shù)的菜單程序,，轉(zhuǎn)換工藝參數(shù)時簡單、方便,，能適應(yīng)各種不同配方的餡料,。
采用 SUS304 不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu),高級防水處理，整機(jī)設(shè)計靈感來自于太空飛行器外形,高端震撼,，首創(chuàng)大功率高轉(zhuǎn)速精準(zhǔn)肉丁切割機(jī)器,，三維離式工作原理,、超大料倉，可連續(xù)投料,，PLC 觸摸屏可實現(xiàn)人機(jī)交互,，控制更方便安全，變頻控制,，可根據(jù)產(chǎn)品需求實現(xiàn)速度調(diào)節(jié),，本機(jī)可以對 0 度到-10 度的冷凍豬肉、牛肉,、雞肉,、羊肉，等肉制品和根 莖類蔬菜進(jìn)行切割加工,，加工成肉丁,、片、絲,、條狀,。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,，松軟,，提高了肉制品的品位和出品率。
塞肉機(jī)采用柱塞泵充填方式對肉漿進(jìn)行填充,，用活塞原理進(jìn)行工作，操作者只需用腳輕輕一點腳踏開關(guān),，可開自動開關(guān),，即可將肉餡灌入油面筋，油豆腐等空心物品中,，大大減輕了工作強(qiáng)度,，提高了工作效率，并且灌入餡料重量一致,。