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做魚丸需要用到哪些機器,，魚丸生產(chǎn)設備
只需要這幾臺機就可以實現(xiàn)批量生產(chǎn)魚丸了，下面給大家詳細拆分一下這些設備,，給大家詳細講解一下功能及使用方法,。
1.魚肉采肉機
這臺設備是把殺好的魚直接去皮去骨去魚刺，直接把純魚肉分 離出來,，省去繁瑣的人工去刺環(huán)節(jié),。
2.絞肉機
絞肉機的功能就是絞一下魚丸制作的配料，制作魚丸需要的肥膘和采好的魚丸可以 一起絞一下,，把肥膘絞成肉泥狀,，魚丸絞一下會更細膩。
3.打漿機
之后就是最重要的一個步驟,，肉丸的口感和品質(zhì)完全取決于打漿機,，一款合適的打 漿機是非常關鍵的，打漿機是把加工好的肉泥拍打成漿狀,，拍打過程中加入適當?shù)?配料,，實現(xiàn)混合效果。
4.最后的成型熟化步驟就很簡單了,，只需要把打好攪拌好的肉漿放入成型機料斗就可 以實現(xiàn)自動成圓,，成型機下配備熟化水槽，成型后直接熟化即可完成魚丸的制作,。
