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產(chǎn)品使用與安裝
1）固定設備,，并檢查設備螺絲是否因運輸震動松動,。清洗擦拭設備。
2）接通三相四線電源,，注意電源電壓380V,，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯,！以免損壞電器元件。并把機器接好地線,。
3）開機前,，首先檢查機器是否正常，電源是否正常,，電源地線等接線是否正確,，設備內(nèi)無雜物等。翻轉鍋體必須打開上蓋,。
4）試機運轉,，確認設備正常后，把肉與佐料放入鍋體內(nèi),，緩慢連續(xù)加水,，把水與肉打在一起，加水完畢后,，蓋上上蓋,，打肉,，把肉攪拌打成粘稠肉醬。時間大約5-6分鐘左右,。（攪拌速度為55轉/分）
5）調(diào)試完畢,，停機，打開并支撐蓋板,，把需要拌的蔬菜等倒入鍋體內(nèi),。
6）開機，開始按動攪拌按鈕進行攪拌餡料,，把肉與蔬菜等攪拌均勻,，粘度合適。攪拌時間大約5-6分鐘左右,。（根據(jù)工藝要求合情控制攪拌時間）
7）攪拌合適后,，停止攪拌。打開出料蓋,，攪拌好的餡料就會緩緩傾倒出來,。肉餡攪拌機絞龍的軸和攪拌匙都是采用的食品級不銹鋼材質(zhì)，有4種攪拌方向,，可以隨時變換攪拌方向,，攪拌軸清洗也方便，我們在加工完產(chǎn)品的時候,，結束一天的工作后,，就可以開始打掃衛(wèi)生了，直接用水清洗就可以,，因為都是不銹鋼的板材,，不怕水，可以直接沖洗,。
香腸拌餡機
優(yōu)點:
1,、效率高，混料速度快
2,、自動出料,，勞動強度更低
3、旋齒排列形式使物料混合均勻,，單次裝料量更多
4,、三層密封保護使設備使用壽命長，清洗更方便
拌餡機特點：
1,、采用微電腦控制,，控制準確、可靠,，5分鐘即可自如操作,；自動化程度高,，定量準確，內(nèi)壓小,，制品大小一致,，隨意可調(diào)，一人可操作,；
2,、設計：輸面、進餡系統(tǒng),，充分保護面的勁道,，給餡更加流暢、均勻,、無論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好,；
3、新型結構：改進供餡泵結構,，完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料,，解決了傳統(tǒng)拌餡機不能制作菜餡的難題；
4,、結構合理：獨立電機帶動,，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便,；
5,、高效率：工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料，低投入,、高效率,，節(jié)省投資；
6,、美觀耐用：機身輕巧,，占地少，挪動方便,，主要機件均采用不銹鋼制作,，外觀美觀,；
7,、成品率高：采用刀盤收切成型原理，食品成型后,，經(jīng)輸送帶輸送,，減少制品掉落時，損壞或變形的情況,。